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(可以直接使用,可编辑优秀版资料,欢迎下载)美发与形象设计专业人才培养方案一、招生对象与学制本专业招收初中毕业生或具有同等学力者,学制3年。二、培养目标与业务范围(一)培养目标本专业培养适应社会主义现代化建设需要,掌握现代科学文化知识,具有较高文化素养及设计基础、发型设计、艺术造型等基础知识和基本技能,具备从事形象设计等人物造型专业综合职业能力的高素质、高技能专门人才.(二)业务范围1。美发、婚纱影楼、形象设计相关企业的管理和技术岗位;2.美发用品公司的营销策划管理工作;3。形象设计相关教育培训机构的专业讲师、实习指导教师工作;4。从事服装公司、模特公司、广告公司的形象设计工作。5.可自主创业,经营美发、形象设计工作室.三、知识结构、能力结构及要求(一)思想素质要求1。具有敬业、创业精神和社会责任感。2。具有良好的职业道德和行为规范。3.具有健康的心理和生理素质。4.具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。(二)知识结构要求1、熟悉美发服务程序岗位责任制规范要求,美发行业发展简史、美发行业未来发展趋势和前景分析。2、了解各种年龄段头型、脸型、体型及不同性别、不同特征,了解传统、现代发型的特点。3、熟练掌握干洗、按摩、修剪、吹风造型、焗油、焗营养技能知识。4、掌握护发、盘发、烫发、漂发、削发的一般技术知识。5、了解常用的发型及设计俗语和标榜专业的相应的称谓。6、了解美发厅经营管理的基本常识。7、了解常用美发用品、用具、设备的名称、性能。8、掌握沙龙助理、中工、发型设计师的服务流程设计.9、学员应聘就业礼仪和就业常识。10、发型流行趋势,管理的重要性,营销基本策略.11、掌握《女发造型》、《烫发设计》、《染发设计》、《设计论坛》中的基本知识、熟悉其重点、难点及目前最新型流行知识。12、最新修剪、烫、染知识,熟悉人的各种风格.13、审美知识学习、素描知识学习、化学基本知识。(三)专业能力要求1、具有美发的操作技能.2、具有发型设计的基本能力。3、具有一定得审美鉴定能力.4、掌握服务心理与礼仪.5、具有创业的能力.6、具备一定的自学能力,能不断地获取新知识,以适应美发行业的发展。四、毕业标准毕业生实行学分制:(1)学生应修满182分;(2)所修课程(包括实践教学)的成绩全部合格;(3)通过江苏省中职计算机应用、英语合格考试;(4)通过初级美发师职业技能鉴定;(6)毕业实习成绩合格。(7)实行替代学分和弹性学制,获得技能鉴定初级证每项记入12学分,中级证18学分,省市技能大赛、创新大赛、文明风采等由教务科研处审核,记入相应学分。五、课程设置及教学要求(一)理论课教学1.德育课(144学时)本课程旨在对学生进行职业道德教育与职业指导.其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。2。语文(216学时)在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣.3.数学(216学时)在初中数学的基础上,进一步学习数学的基础知识.必学与限定选学内容:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课程打下基础。4.英语(216学时)在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础.5.计算机应用基础(36学时)在初中相关课程的基础上,进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用、服装CAD专业应用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力,为以后的学习和工作打下基础。6。体育与健康(144学时)在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。(二)专业课1。素描(144课时)(1)进行美术基础绘画教学。教学中注重教授学生的造型能力以及审美能力,教给学生人物比例、结构、动态简便易行的画法规律,强调线的运用,培养学生造型设计的表现能力.(2)着重进行设计基础理论、形式美原理、法则等方面教学.通过作业训练和作品分析,培养学生的设计意识。2、色彩构成(108课时)本课程是对口单招专业的基础课.通过色彩课程的教学,使学生熟悉水粉画的工具性能,色彩变化规律。培养学生正确的色彩观察方法以及色彩的概括,提炼、组织画面,塑造形体,把握色调的能力和表现技能。3.美发与造型(468课时)本课程注重技能的培养,包含洗护发、修剪、烫发、吹风、漂染、盘发等技能操作内容,通过技能训练,使学生能尽快地掌握相关技能,以适应岗位的需求.(1)解美发概论,以及发质、头型对剪发影响;(2)现代发型特点及趋势;(3)长、中、短发型设计要素。(4)流行男女式吹风技巧;流行男女式吹风手法。(5)漂染烫原理、流行染发技巧、流行烫发技巧。4、形象设计通过本专业的学习基本掌握根据客户的年龄、职业、出席的场合结合客户自身的脸型、气质设计出合适的形象。5、店面服务通过本专业的学习,掌握前厅的接待技巧,具备美发师的基本素质和职业道德,提高自身的道德修养,并熟悉店面经营的基本流程,为创业做准备. (三)理实一体化教学 (1)基础卷杠教学 a) 烫发服务流程 b) 单面卷纸技巧,十字分区模式 c) 烫发设计原则,空气灵感烫卷杠排列(单面卷纸) d) 烫发水的选择与发质关系,锡纸烫卷法. e) 烫发程序,加能杠的卷法及固定(分大小杠练习) (2)修剪教学 A.剪发基本功练习。 B.剪发的七个步骤,分区分份练习 C.部曲线的划分,头部角度及抓发练习。 D.四个基本型的练习 E.毛寸/平头 (3)染发教学: A.染发程序,染深(操作)标准动作. B.染发操作程序,染浅实操,动作/时间操作练习. C.白发覆盖,染黑实操。动作/速度/长短练习. D.营养护理(分健康发与受损发练习) E.创意染发。 (4)、盘发教学: A、晚装设计实例之一-生活装 B、晚装设计实例之——晚宴装 C、晚装设计实例之——新娘装 D、编梳技巧。 六教学进程表及课时、学分分配表 课程结构 序 号 课程名称 学 分 课时 年级/学期/理论周数/理论周时/实训 周数 总课 时 其中 一年级 二年级 三年级 理论 实践 1 2 3 4 5 6 18 18 18 18 20 20 文化基 础课 德育 1 思想政 治 12 144 144 2 2 2 2 2 2 文化课 3 体育 8 144 20 124 2 2 2 2 4 英语 10 216 216 4 4 2 2 5 数学 10 216 216 4 4 2 2 6 语文 10 216 216 4 4 2 2 7 计算机应 用 2 36 6 30 2 小计 52 972 818 154 18 16 10 10 2 2 专业课 基础 8 素描 8 144 40 104 4 4 9 色彩构成 6 108 60 48 2 4 序号 学年(期) 教学环节 第一学年 第二学年 第三学年 总 计 一 二 三 四 五 六 1 入学教育 1 1 2 教学 18 18 18 18 72 3 综合实习(毕业设计、专业实践) 4 复习考试 2 2 2 2 8 5 劳动与机动 1 1 1 1 4 6 毕业教育 模块 10 美发与造型 26 468 180 288 4 6 8 8 11 形象设计 4 72 34 38 4 12 店面服务 2 40 30 10 2 小计 46 832 344 488 10 14 8 12 2 限选 课 (专 门化 方 向) 美发 (项 目课 程) 12 基础卷杠训 练 6 192 50 142 4 周 2 周 13 修剪训练 8 256 50 206 4 周 4 周 14 漂染训练 6 72 18 54 4 周 2 周 15 顶岗实习 36 1152 72 1080 18 周 18 周 小计 56 1672 190 1482 拓展课 程 素养提 升 19 军训 2 72 72 2 周 20 人文素养 12 180 180 2 2 2 2 2 2 21 企业质量 管理 2 36 36 2 22 公关与礼 仪 2 36 36 2 小计 18 324 252 72 4 2 2 4 2 2 合计 172 3800 1604 2196 考证 10 初 级 美 发 师 中级 美发 师 高级 美发 师 总计 182 7 假期 6 4 6 4 20 总 计 28 26 27 25 115 说明:第1~4 学期教学时间总计69 周,专业课理论教学与专业实践教学并行。 课程成绩与学分绩点对应关系 百分制 100--90 89—80 79-—70 69--60 60 以下 绩点 5——4 3.9-—3 2.9-—2 1。9—-1 0 五级分制 优秀 良好 中等 及格 不及格 绩点 4 3 2 1 0 七、实践教学活动时间分配表 学 期 学期 周数 理论教学 实践教学 军 训 周 数 机
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